19. 3. 2016.

20 ČINJENICA O PČELINJEM OTROVU


1. Pčele počinju da koriste pčelinji otrov 14. dana života. Radilice koriste otrov za svoju odbranu i odbranu zajednice kada su izložene opasnosti i predatorima.

2. Otrov ubrizgan u žrtvu je mešavina toksičnih proteina i peptida, a glavni sastojak je protein melitin.

3. U žaočnoj žlezdi skrivena je smeša barem 50 različitih sastojaka, od koji su neki izuzetno toskični za insekte i kičmenjake. Pretpostavlja se da je složeni sastav verovatno posledica širokog spektra potencijalnih štetočina i predatora pčela. Raznovrsnost sastojaka po svoj prilici igra važnu ulogu jer otrov može da bude delotvoran na razne vrste napadača.

4. Dve žlezde su povezane sa osnovom žaočnog aparata - žaočna ili kisela žlezda, i Dufurova žlezda. Žaočna otrovna žlezda sastoji se od para dugih tankih spiralnih cevčica, koje slobodno plutaju kroz hemolimfu u zadnjem delu abdomena. Svaka cevčica završava se malim uvećanjem, a dve cevčice se sjedinjuju u kratkoj cevi. Dufurova žlezda povezana je sa otrovnom opnom žaoke i Kočevnikovom žlezdom u žaočnom aparatu. Uloga Dufurove žlezde nije do danas sasvim razjašnjena.

5. Žaočne žlezde radilica imaju jedan ciklus sekrecije, koji počinje krajem stadijuma lutke i dostiže svoj maksimum oko šesnaestog dana života pčele. Otrov koji se proizvede tokom ovog perioda intenzivnog izlučivanja skladišti se u rezervoaru (otrovna kesica), a nakon toga dolazi do degeneracija žlezde, koja se okončava oko tridesetog dana života.

6. Žaočne žlezde imaju radilice i matice, s tim što matica ima uvećanije žlezde, koje proizvode veće količine otrova.

7. Matice koriste otrov tokom borbe sa rivalkama, do koje dolazi neposredno po izvođenju matice, a znatno ređe posle njene oplodnje. Eksperimentalno je utvrđeno da otrov matice ima dvostruko blaže dejstvo na miševe od otrova radilica. Posle godinu ili dve, otrov matice postaje sasvim neaktivan.

8. Matica nikada neće koristiti svoj otrov za odbranu zajednice. Umesto toga, njeni ubodi rezervisani su za borbu sa maticama rivalkama koje se još uvek nisu izlegle iz matičnjaka, ili su se izlegle istovremeno.

9. Otrov matice ima daleko ubojitije dejstvo na pčele radilice od otrova samih radilica. Do borbe među maticama dolazi tokom prve nedelje od njihovog izvođenja, što je za uspešnu maticu dovoljan period da ubije svoje suparnice.

10. Kada se oplodi i započne sa polaganjem jaja ne samo što neće morati da se bori za prevlast sa drugim maticama već to neće ni moći. Zbog toga što je njen abdomen sada otekao neće biti u stanju da se bori.

11. Toksičnost otrova usklađena je sa biološkim razvojem matice. Obilje aktivnog otrova potrebno joj je u trenutku izleganja iz matičnjaka i neposredno posle izleganja, ali ne i u kasnijim životnim stadijumima.

12. Sadržaj proteina u otrovnim žlezdama radilice i matice opada posle prve nedelje života. Otrov matice izgubi devedeset odsto, a otrov radilice pedeset odsto proteina. Ovom gubitku prethode morfološke promene otrovne žlezde.

13. Otrov matice starosti jedne ili više godina dramatično se razlikuje od otrova mladih matica. Čak je petnaest puta bezopasniji nego kod mladih matica.

14. Otrov mladih matica je proziran i bezbojan fluid dok je kod starijih obično viskozan, od žuto-mrke do tamnobraon boje.

15. U otrovnoj kesici radilica nema otrova u trenutku izleganja, dok novoizvedena matica već proizvodi otrov.

16. Najveću količinu otrova matice sintetišu od nultog do sedmog dana života, a proces degeneracije započinje neposredno posle oplodnje. Do potpunog prekida proizvodnje dolazi oko tridesetog dana života.  

17. Otrov ubrizgan u žrtvu, u trenutku uboda, jeste mešavina toksičnih proteina i peptida, a glavni sastojak jemelitin. Melitin čini pedeset odsto njegove suve materije otrova. Melitin, posle ubrizgavanja oslobađa histamin iz mastocita, koji probija crvena krvna zrnca i izaziva otok. Druga dva peptida, od kojih je jedan apamin, takođe oslobađaju histamin iz mastocita što dovodi do oticanja.

18. Količina melitina raste u periodu razvoja od jajeta do lutke i posle četiri nedelje dostiže masu od 500 mikrograma. Kod starijih pčela, starosti pet do šest nedelja, nivo melitina opadne za pola, na oko 250 mikrograma. Sinteza melitina je najaktivnija kod pčela starih između jedne i dve nedelje.

19. Zanimljivo je da je nivo melitina, bez obzira na starost pčele, niži u avgustu nego u junu!

20. Najotrovniji peptid pčelinjeg otrova jeste fosfolipaza A2. Još jedan važan sastojak je histamin. Pčelinji otrov sadrži mnoštvo enzima, peptida i aktivnih amina, a, kada je reč o sisarima, najotrovnijim sastojcima smatraju se fosfolipaza A2 , melitin i apamin, koji su, u različitim životnim stadijumima, prisutni u različitm koncentracijama u pčelinjem otrovu: 15-20% (fosfolipaza A2), 40-60% (melitin) i 2% (apamin).

Priredio: Ivan Umeljić


12. 12. 2015.

LEKCIJE IZ KOŠNICE

U aktuelnom broju Pčelarskog žurnala objavljen je izuzetan tekst po motivima nedavno objavljene knjige "Vreme pčela: lekcije iz košnice", poznatog kanadskog biologa i pčelara Marka Vinstona


“Neki smatraju da pčele mogu da stvore zavisnost, zahvaljujući sposobnosti da stimulišu opuštanje. Često ćete čuti: „Kada kročim u pčelinjak, svet nestaje. To je meditativno iskustvo. Samo uđem među pčele i miran sam.“



“Iznenađujuće je kako se izraziti strah od pčela kod dece vrlo brzo pretvara u začuđenost. Jedna naučnica navela da je, jednom prilikom, odvela decu do roja pčela i predložila im da nežno dodirnu roj – jedno dete reklo joj je da mu se čini kao da može da oseti otkucaje njegovog srca”.

“Prečesto grešimo u korist ekonomije, a na štetu ekologije. Pčele nam govore da još uvek nismo otkrili tu slatku tačku na kojoj možemo da izvučemo korist od ekosistema a da ne desetkujemo prirodu. Govore nam i da postojeći ekosistemi mogu da nam pruže ekonomsku korist, samo ako im damo šansu. Pčele predstavljaju ubedljivi dokaz da je održiva poljoprivreda praktična i dostižna.”

Stepen selekcije u slučaju pčela je gotovo zanemarljiv, a rojevi iz naših košnica vrlo lako, bez ikakve intervencije, pronalaze stanište u šupljini drveta. Krave, svinje, pilići i druge domaće životinje obično se brzo suoče sa neuspehom ako se nekud upute samostalno, bez nas.

“Mi težimo altruizmu, radnoj etici, fleksibilnosti, timskom radu i komunikaciji, što su vrhunci života u pčelinjoj zajednici, mada nam često ne uspeva da dostignemo ono što pčele rade s lakoćom.”

"Ironija našeg doživljaja pčela kao vrednih radnika je u tome što one provode većinu vremena ne radeći. Ne samo to, pčele održavaju ravnotežu rada i odmora kako bi imale snage, a zajednica balans u slučaju potrebe za preraspodelom rada. U savremenom dobu, gde je ravnoteža u radnom životu svojevrstan izazov, može nam dobro doći da naučimo tu lekciju umerenosti umesto da promovišemo ideju "vredan kao pčela"...







10. 12. 2015.

NOVI PRAVILNIK O KVALITETU MEDA

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine donelo je novi Pravilnik o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela koji je objavljen u najnovijem broju Službenog glasnika.


Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi u pogledu kvaliteta meda, drugih proizvoda pčela i preparata na bazi meda i drugih proizvoda pčela, i to za: klasifikaciju, kategorizaciju i naziv; fizička, hemijska, fizičko-hemijska i senzorska svojstva kao i sastav; metode ispitivanje kvaliteta; pakovanje i deklarisanje i dodatne zahteve za označavanje.

9. 12. 2015.

KOŠNICA ZA POSMATRANJE

Da biste pregledali svoje košnice morate da napustite udobnost doma, da obučete zašitnu odeću, da na glavu stavite šešir sa zaštitnom mrežom a na ruke gumene ili kožne rukavice i da obujete cipele, a neko možda i čizme i, konačno, morate da potpalite dimilicu. Međutim, postoji jedna posebna vrsta košnica za čiji pregled vam neće biti neophodna ovakva priprema. Štaviše, ne morate čak ni da napuštate dom ili kancelariju da biste pregledali pčele. Reč je, naravno, o košnici za posmatranje.




DEFINICIJA: Postoji više vrsta košnica za posmatranje, ali kada bismo tragali za jednom odgovarajućom definicijom, to bi bila svaka košnica čija je glavna svrha posmatranje pčelinje zajednice. S obzirom na njenu osnovnu namenu, da se zaključiti da se razlikuje od ostalih košnica. Dakle, ukoliko se pčelinja zajednica ili neki njen deo učini trajno vidljivim, radi se o košnici za posmatranje. Najčešće, to nisu, u praktičnom pčelarskom smislu, funkcionalne košnice, već pre replika događaja u pčelinjoj zajednici.

8. 12. 2015.

DA LI JE AJNŠTAJN GOVORIO O PČELAMA?

Koliko su pčele važne? Verovatno da vam je bar jedanput postavljeno ovo pitanje. Vaš odgovor, kao uostalom i odgovor većine pčelara, glasio je da su one neprocenjive. Mnogi su ovakvu tvrdnju potkrepili i citatom koji se pripisuje Albertu Ajnštajnu: „Nestanu li pčele sa Zemljine površine, čovečanstvu ne bi preostalo više od četiri godine“. Nesumnjivo da jedna od lepota rada sa pčelama počiva i na činjenici da su one važne, i to ne samo pčelarima, već i za kvalitet života svakog čoveka. Njihov najveći značaj ne ogleda se u proizvodnji meda, već u oprašivanju, od koga, kao što znamo, zavisi proizvodnja hrane.
Pa ipak, istine radi, treba reći da nema pouzdanih dokaza, ni pismenih ni usmenih, da je Ajnštajn ikada izjavio nešto slično ovome. Vreme pojave ovog pseudo-citata, polovinom 2000-ih, poklapa se sa (još uvek) misterioznim nestankom pčela u Sjedinjenim Američkim Državama. Ovu, navodno Ajnštajnovu, izjavu preneli su mnogi ugledni svetski mediji, između ostalih i Der Süddeutsche Zeitung, najtiražniji nemački dnevnik koji se štampa u tiražu od 600.000 primeraka, zatim, Independent, Telegraph, International Herald Tribune, kao i bezbroj manjih listova i internet blogova.

Međutim, još 21. aprila 2007. na sajtu www.snopes.com posvećenom raskrinkavanju glasina koje kruže internetom objavljeno je da se barem jedan Ajnštajnov biograf, a reč je o Volteru Ajzaksonu, nikada nije susreo sa ovim citatom. Prema ovom sajtu, sporni citat nigde se nije pojavljivao pre 1994. godine, dakle, gotovo pola veka posle Ajnštajnove smrti. Navodno, objavljen je prvi put u jednom pamfletu koga je Francuski pčelarski savez publikovao kako bi ukazao na nezavidan položaj u kome su se našli evropski pčelari zbog nekontrolisanog uvoza jeftinog kineskog meda. Upozoravajući nadležne na moguće posledice kolapsa nacionalne pčelarske industrije, francuski pčelari pozvali su se na Ajnštajnovu „izjavu“ u predviđanju „da bi obaranje cena od strane Kine moglo da dovede do uništenja ljudske civilizacije na Zemlji“.

ŠTA SU ZIMSKE PČELE?

Zimske pčele su radilice koje se izvode neposredno pre kraja sakupljačkog perioda. Mogu živeti šest meseci, pa čak i duže. Vreme provode sakupljene u grozdu u gnezdu gde će do početka narednog sakupljačkog perioda biti angažovane na regulisanju temperature pčelinjeg gnezda i negovanju matice. Zimske pčele ne spavaju u košnici već ostaju aktivne tokom čitavog zimskog perioda. Ove dugovečne (lat. diutinus) pčele predstavljaju jedinstveni oblik života, ako se ima u vidu da njihove biološke osobine veoma podsećaju na osobine mladih kućnih letnjih pčela, iako se njihova starost i iskustvo dijametralno razlikuju. Kao i mlade letnje kućne pčele, i zimske pčele imaju dobro razvijene hiperfarengalne žlezde i nizak nivo juvenilnog hormona, a poznato je da pčele koje obavljaju izletničke poslove imaju veću koncentraciju juvenilnog hormona. Pored toga, zimske pčele sadrže viši nivo vitelogenina koji, pak, mladim pčelama koristi za proizvodnju hrane za leglo i štiti ih, istovremeno, od oksidacijskog ćelijskog oštećenja. Konačno, prelazak sa kućnih na izletničke poslove odložen je kod zimskih pčela na nekoliko meseci.

Zimske pčele (foto: Veroljub Umeljić)
Rezultati nedavnih istraživanja pokazali su da se zimske pčele, i pored duboke starosti, ponašaju veoma slično kao letnje pčele, premda su ove mnogo mlađe. U prirodnim uslovima, sposobnost učenja letnjih pčela zavisi od brojnih promenljivih činilaca, kao što su bogatstvo izvora nektara, uslovi u košnici ili godišnje doba. U skladu s tim, ponašanje letnjih pčela može da se razlikuje od godine do godine ili, pak, naredne nedelje u istoj sezoni. Brojna istraživanja pokazala su da je osetljivost pčela na ukus, koja se meri preko takozvanog odgovora istezanja rilice, odlučujući činilac koji ukazuje na sposobnost učenja kod pčela. Utvrđeno je da nema značajnije razlike između zimskih i letnjih pčela u pogledu reakcije na ukus.

7. 12. 2015.

ANKETA BIOLOŠKOG FAKULTETA



Biološki fakultet Univerziteta u Beogradu i Univerzitet u Redingu (Velika Britanija) pozivaju pčelare, voćare, ratare i druge poljoprivrednike iz Srbije da uzmu učešće u istraživanju/anketi koja ima pčelarski i voćarsko-ratarski deo, a u vezi je sa oprašivanjem.
Informacija i ONLINE upitnici ankete se nalaze na sajtu Centra za biologiju pčela, Biološkog fakulteta:

STUDIJA UNIVERZITETA U REDINGU (VELIKA BRITANIJA) I UNIVERZITETA U BEOGRADU - BIOLOŠKOG FAKULTETA (1.12.2015.)

1) ANKETA ZA PČELARE
O pčelarskim praksama koje su u vezi sa oprašivanjem. Traže se odgovori o tome zašto pčelari širom Evrope sele pčelinje zajednice na različite vrste poljoprivrednih kultura misleći pri tome na ratarske, povrtarske, voćarske i vinogradarske biljne vrste ali i na druge biljke cvetnice.
ZA POPUNjAVANjE ANKETE KLIKNITE NA DONJI LINK:

2) ANKETA ZA VOĆARE, RATARE, VINOGRADARE I DRUGE POLjOPRIVREDNIKE

O tome kako poljoprivrednici širom Evrope koriste oprašivačke usluge na njihovim gajenim kulturama.

ZA POPUNjAVANjE ANKETE KLIKNITE NA DONjI LINK:

28. 11. 2015.

OTKRIVEN NOVI PČELINJI VIRUS

U najnovijem broju časopisa ISMEJ (impact factor 9.302) objavljen je rad grupe autora na čelu sa Gideonom Mordekajom u kome je saopšteno da je otkriven novi pčelinji virus. Reč je o virusu deformisanih krila tipa C koji se razlikuje od ranije poznatih tipova A i B. Na osnovu primenjenih molekularnih tehnika, pretpostavlja se da se tip C virusa deformisanih krila odvojio od ostalih tipova pre 319 godina.  Ovo otkriće značajno je jer je sada moguće tačnije odrediti pravog uzročnika uginuća pčelinjih zajednica. Link prema izvornoim naučnom članku objavljen je ovde.



Kontaktirajte nas

Име

Имејл адреса *

Порука *

NAJČITANIJI TEKSTOVI