Jedno od Paracelzusovih
načela glasi: svaki otrov u maloj
količini je lek. Možda je to jedan od uzroka svima dobro poznate lekovitosti meda.
Od pamtiveka se smatra da je med jedna od najzdravijih namirnica. To ni ovim
člankom ne nameravamo da osporimo. Ipak, valja znati da pod određenim
okolnostima, med može biti otrovan. To ćemo u ovom članku opširnije objasniti. Da
ne bude nesporazuma: Kod nekih bolesti (pre svega kod dijabetesa) med se ne sme
koristiti u ishrani i veoma je štetan za zdravlje. Neke osobe su alergične na
med ili neki njegov sastojak (na primer, polen). I one moraju izbegavati med.
Naš članak se na ovakvo nepovoljno dejstvo meda ne odnosi. „Otrovni med”, o
kojem ovde govorimo, izazvao bi zdravstvene tegobe (trovanje) i kod potpuno
zdravih osoba... Ostatak pročitajte u štampanom izdanju
